En Placilla y Playa Ancha están las mejores empanadas de pino y vegetariana de Valparaíso

Mavipe Banquetería de Placilla, en la categoría Pino Horno; y, a Sabor Porteño de Playa Ancha, en la categoría Vegetariana Horno, se convirtieron en las ganadoras del concurso de empanadas que se realizó el fin de semana en Valparaíso.

En total fueron 14 los locales que lucharon codo a codo para  intentar quedarse con el cetro. Ellos fueron: Tendencias, Bambú, Puerto Mariana, Dorité, Ruka Prana, La Boca del Oso, Le Pató, Del Barrio, Pizzería Pizzarella LR (ex La Riviera), Sabor de Miguel, La Casa de la Empanada Porteña y ambos emprendimientos familiares ganadores de la competencia.

La ganadora de la Mejor Empanada de Pino de Valparaíso, Maritza Vignol,o de Mavipe Banquetería, comentó que lleva más de 15 años brindado servicios con su negocio y que sus empanadas siempre han sido las favoritas de su clientela. “Un orgullo y un honor. Y fue un desafío porque había competidores realmente importantes de la ciudad. Pero estoy sorprendida básicamente por el entorno en que se produjo este concurso. Un entorno familiar, con mucha participación de las personas que estuvieron ahí y una atención increíble por parte del municipio, la cual aplaudo”, señaló.

Por suparte, el ganador de la Mejor Empanada Vegetariana de Valparaíso, Paul Llevenes, de Sabor Porteño, afirmó que “fue una experiencia muy gratificante, la verdad que nos llenó mucho y nos cargó las pilas a full para poder comprometernos y entregar el mejor servicio en estas Fiestas Patrias. Vamos a estar trabajando durante todas las fiestas para poder abastecer a todas las fondas de Alejo Barrios. Así que, si quedaron con ganas de probar nuestro producto, lo pueden encontrar ahí. La verdad que siempre estamos comprometidos con lo que es el comercio local, muchos de nuestros proveedores son del mercado y proveedores de la zona. Siempre estamos intentando digamos funcionar en pos de poder levantar nuestro comercio local. Y eso implica que nos podamos ayudar entre todos”.