Buscan la mejor empanada de Valparaíso: locales gastronómicos ya pueden postular al concurso 2026

Con el inicio de las celebraciones dieciocheras cada vez más cerca, el municipio abrió la convocatoria para elegir “La Mejor Empanada de Valparaíso 2026”, competencia dirigida a locales gastronómicos formalizados de la comuna.

El certamen premiará las mejores preparaciones en tres categorías: empanada tradicional de pino al horno, empanada de mariscos al horno y empanada vegetariana al horno. Los participantes serán evaluados directamente en sus establecimientos por un jurado compuesto por representantes del mundo gastronómico, turístico y académico.

Además de competir por el reconocimiento, todos los locales que cumplan con los requisitos podrán ser parte de la Ruta de la Empanada de Valparaíso 2026.

La actividad culminará el 4 de septiembre en Plaza Cívica, donde se realizará la premiación de los ganadores junto a una feria gastronómica y presentaciones artísticas alusivas a Fiestas Patrias.

Las postulaciones estarán abiertas hasta el jueves 20 de agosto, y pueden participar establecimientos de la comuna que cuenten con patente comercial o permiso municipal y resolución sanitaria vigente. Las inscripciones se realizan a través de las redes sociales del municipio.