Viña del Mar será sede del Torneo Intercontinental del Asado 2025
Chile se posiciona nuevamente como referente gastronómico latinoamericano y fue elegido como sede del Torneo Intercontinental del Asado 2025, competencia oficial organizada por The World Babecue Association (WBQA) y la Asociación Chilena de Asadores (ACA). El evento que se realizará el 22 y 23 de noviembre, en el Valparaíso Sporting de Viña del Mar y reunirá a competidores de 40 países y más de 100 jueces certificados por la WBQA.
El evento contará con 80 parrillas encendidas, con asados de distintas carnes tradicionales como exóticas, además de diversas preparaciones vegetarianas, dulces y creaciones libres que desafían lo convencional, promoviendo el intercambio cultural de técnicas culinarias, entre asadores de diferentes continentes.
La competencia tendrá atractivos familiares como masterclass, cooking show, conversatorios, degustaciones, música con Dj’s de la zona, banda en vivo y una feria gastronómica para disfrutar de dos días de alta gastronomía mundial.
El evento gratuito se realizará de 12:00 a 22:00 horas, y las entradas se encuentra disponible en www.acachile.com y campeonatoasadores.cl