El 25 de enero se realizará la Fiesta del Tomate Limachino

La preparación de 2.000 porciones de tomaticán y la coronación de los reyes, son algunas de las actividades que tendrá la Fiesta del Tomate Limachino, que se realizará el sábado 25 de enero, desde las 12:00 horas, en el estadio Ángel Navarrete Candia, en Limache.

Son seis organizaciones comunitarias las que lucharán para quedarse con el cetro de reina y rey de la fiesta, para lo cual ya se encuentran realizando una serie de actividades para sumar puntos. Ellas son: Agrupación Folklórica Fantasía Cuequera, Club Deportivo Lo Gamboa, Agrupación Sembradores del Folklore de Limache, Club Deportivo Juventud Riquelme, Junta de Vecinos La Amistad Lliu Lliu y Club Deportivo El Esfuerzo.

“Nuestra fiesta tiene dos componentes, la celebración el día 25 de enero en el estadio Ángel Navarrete Candia y las competencias entre organizaciones comunitarias, clubes deportivos, organizaciones vecinales, que están participando para elegir a la reina y el rey (…) lo que buscamos es poner en realce este fruto característico, el mejor tomate de Chile y celebrar de forma comunitaria. Queremos también que sea una fiesta segura, familiar y que ponga en valor el tomate limachino”, señaló el alcalde Luciano Valenzuela.

Por varios años, el tomate limachino desapareció del campo, pero el trabajo innovador con agricultores y el apoyo del municipio, permitió rescatar el fruto y reapareció en las mesas.

Enrique Jorquera es un destacado agricultor de la zona y heredó de su familia el cultivo de tomates. “Este tomate que estamos cosechando ahora, se llama tomate limachino antiguo, con dos apellidos, porque lo identifica en todas partes (…) siento orgullo de ser limachino, ser tomatero y plantar como lo hacían los viejos antiguos. Todavía me emociono cuando vienen personas de dad y dicen este es el tomate que comíamos con mi abuelo”, manifestó.