Seremi de Salud decomisó más de una tonelada de alimentos en mal estado en Fiestas Patrias

Un total de 1200 kilos de alimentos decomisados por deficiencias sanitarias dejaron las 400 fiscalizaciones que realizó en la región la Seremi de Salud de Valparaíso.

Estás inspecciones incluyeron visitas a carnicerías, fábricas de empanadas, restaurantes, supermercados, botillerías, fondas o ramadas, y discoteques.

Inclusive se prohibió el funcionamiento de un evento privado en Ritoque, en la comuna de Quintero, el cual no contaba con autorización previa, constatando en el lugar la falta de protocolo de evacuación, disposición inadecuada de residuos, irregularidades en conexiones eléctricas e instalaciones de baños, entre otras materias.

Al respecto, la seremi de Salud de Valparaíso, Lorena Cofré Aravena, sostuvo que “gracias a todas las trabajadoras y trabajadores de la Seremi de Salud, que en el marco de su función pública estuvieron a lo largo de toda la región fiscalizando la venta de alimentos, garantizando las celebraciones para un consumo seguro y el resguardo de nuestra Salud Pública. Esta fiscalización nos llevó a que se decomisaran más de una tonelada de alimentos en mal estado. Reiteramos el llamado a la comunidad a que realicen las compras siempre en locales establecidos y que cuenten con autorización sanitaria”.